Ve městě Dubaj žije většina obyvatel stejnojmenného emirátu, poslední oficiální údaj z května roku 2010 uvádí počet 1,816 milionu. Podrobný údaj je poněkud komplikovaný, protože pohyb obyvatel a s tím související výkyvy jsou velké. K tomu každoročně ještě přibývají desítky tisíc stálých a migrujících obyvatel a nějakých 250 000 pracovníků převážně z jižní Asie, kteří přicházejí za prací do emirátu nebo do jeho pohraničí.
